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intermède

vendredi janv. 30, 2015

Juste un mot, en attendant les prochains billets qui retranscriront mes conversations avec Dominique Valadier, Christian Coulon, Olivier Assouly, et d’autres encore.

J’ai reçu une invitation pour participer au lancement d’Ernest. Qu’est-ce que c’est? Une association qui se propose d’aider au financement de l’aide alimentaire en sollicitant un certain nombre de restaurateurs parisiens et leurs clients. L’opération est quasi-indolore pour ceux-ci, mais bénéfique pour celle-là. On peut en savoir plus en regardant la petite vidéo postée sur YouTube. D’une certaine façon, c’est encore assez Charlie.

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