Deux solutions: soit c’est les vacances de Noël, soit tout le monde s’en moque. Toujours est-il que le nouveau restaurant parisien de Jean-Louis Nomicos, débarqué? remplacé en septembre dernier par Christophe Moret aux commandes de Lasserre, a visiblement ouvert ses portes il y a quelques jours.

C’est à peu près tout ce qu’il y a à apprendre en visitant le « site » des Tablettes — avec l’adresse, le téléphone et les jours d’ouverture (c’est pas trop compliqué, c’est ouvert tous les jours). Euuuh, je sais pas, moi, un menu, quelques photos, un peu de propos, ce serait trop demander?

(Ahhhhhhhrgh, enfer et damnation, me voilà sur le site de Lasserre, et pour le coup, je préfère celui de Nomicos! Une effroyable musique d’ascenseur classique — ou classique d’ascenseur, comme vous voulez — vient de poussetoidlàquejm’ymettre le blues graisseux que me jouait gentiment mon iTunes! Buddy Miles fait des bonds dans sa tombe! Un peu de respect pour la musique, nom d’un Cur’!)

Sur ce, bien le bonsoir, je m’en vais dîner quelque part entre Paris et Tokyo.