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semaine culturelle

dimanche mars 14, 2010

Cette semaine, deux événements auxquels Cuit-Cuit s’intéresse de près:

  • mardi 16, Mardi ça fait désordre, la revue parlée critique et poétique qui en est à sa cinquième édition [Cuit-Cuit en est même partenaire…]. Pour en savoir plus, le plus simple est d’aller faire directement un tour sur le blog
  • http://www.cafaitdesordre.com/
  • vendredi 19, La Ferme, un restaurant « de quartier » situé à Ivry (sur Seine) accueille un « Club de voyageurs » qui se propose, entre autres, de faire découvrir des plats traditionnels dont un spécialiste vient nous parler. Vendredi prochain, c’est couscous et c’est Mohamed Oubahli, historien de l’alimentation (passionnant) qui s’y colle. Pour en savoir plus, là aussi, le plus simple est d’aller voir sur le site
  • http://www.lafermeivry.com/

Au cours de cette édition de Mardi ça fait désordre, à la place d’Éric (Roux) qui est en tournage, je m’y collerai pour parler de cuisines populaires, et Olivier Assouly nous parlera de « L’avenir de l’amateur : entre consommation et coproduction ». J’espère vous y retrouver.

bénédict

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